秋の空

きれいな秋の空です。
小さく飛行機が見えます。
気持ちのいい季節ですねー!

獲れたての伊勢海老を適当にパスタにしてみました。
名付けて「スウィートアジアンセレナーデ」
 
レシピ
①フライパンで半分に割った伊勢海老に塩コショウをしてこんがりよく焼きます。
②身を取り出し、ニンニク、マッシュルーム、トマト、唐辛子をオリーブオイルで炒めます
③醤油とスウィートチリで甘辛に仕上げます。

これ本当に美味しいです。
伊勢海老じゃなくても鶏とかエビでも大丈夫です。
ぜひやってみてください。

先日、大工の棟梁から頂いたヒラメも余すところなくいただきました。
最高の贅沢です!!秋よありがとさん!!



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  [bd]    Post by Base Decomp at 2017-11-03 22:09   |  コメント(0)  |  トラックバック(0)