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2007年12月19日・たこせん たこせんどうも! 初めましてMr.Zです。
旅行期間中ブログの代筆を頼まれておりましたが忙しくなかなかブログ更新が出来ませんでした。。 しかも旅行期間中のブログオーナから下記の様なメールが届き。。。尻を叩かれた状態での更新です。 (ローマ字読みでお願いします。) burogukaite! nihonngo hontoga tukaenai yorosiku! ima,ho-chimin asitakara hoiyan niikimasu. とかなりカタコトなのでブログ書いてみます。 このブログのオーナーと知り合いかれこれ10数年がたち、 楽しい事やバカな事、時にはアホな事も混ぜながらお互い年をとりました。 今日、仕事の帰りに立ち寄った、たこ焼き屋さんで このブログのオーナーが10年ほど前に大阪の私の家に遊びに来たときに このたこせんと言う物を紹介し彼がすごく衝撃を受けていたのを 思い出し”たこせん”という物を注文しました。 さてこのたこせんなる食べ物ですが、よく夜店などで売っているたこせんとは 少し違っています。 夜店で売っているたこせんは、えび煎餅にソースと青のりをまぶしただけの アレンジを加えただけの物ですが、関西の一部の地域(私の家の近所)では エビ煎餅にソース、マヨネーズを付けそれを半分に割りその半分にたこ焼きを3つほどのせ 天かすをまぶし先ほど割った片方煎餅で挟んで グイ〜ってたこ焼きを軽くつぶしてサンドイッチ的にしてできあがりです。 ↓具材の順番はこんなんです。 包み紙包み紙包み紙包み紙包み紙 エビ煎餅エビ煎餅 包み紙包み紙 ソース&マヨネーズ 包み紙包み紙 天かす 包み紙包み紙 たこ焼き(潰れてる) 包み紙包み紙 ソース&マヨネーズ 包み紙包み紙 エビ煎餅エビ煎餅 包み紙包み紙 包み紙包み紙包み紙包み紙包み紙 ↓写真はこんなんです。 ![]() これがほんと旨いんです!! しかも、お金を持っていない小中高生にはもってこいのおやつです! みなさんも是非、大阪の下町に来た時は是非たこせんを召し上がれぇ! たこせんのあるたこ焼き屋の探し方 小学校や中学校、高校の近所にあるおばさんが個人でやっているたこ焼き屋さんには、 ほとんどあると思います。 しかもそのおばさんがすげぇ〜おばさん。。。 てかおばちゃんて呼ばれていれば、それはもう間違いなく旨い店!! それでは皆さんよいお年をぉ〜〜!! メリークリスマス!!! ▲ [bd] Post by Base Decomp at 2007-12-19 20:24 | コメント(0) | トラックバック(0) << 前
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